sostenibilità

Biologico in Italia

Biologico in Italia

Il Biologico Vola in Italia: +9% di Vendite nel 2023 Il mercato dei prodotti biologici in Italia continua a crescere anno dopo anno. Secondo l’Osservatorio Sana 2023, le vendite di alimenti e bevande bio nella grande distribuzione hanno raggiunto i 3,9 miliardi di euro nel 2022, segnando un aumento del +9% rispetto all’anno precedente. Si […]

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Insetti si? Insetti no?

Insetti si? Insetti no?

Ci sono molte ragioni per cui gli insetti saranno il cibo del futuro. In questo articolo, esploreremo le varie ragioni per cui stanno diventando sempre più popolari come fonte di cibo in tutto il mondo. La crescita della popolazione umana sta mettendo a dura prova le risorse del nostro pianeta. Il nostro consumo di carne

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